核心提示： 据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，“姜母鸭”原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。“姜母鸭”以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒...
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风味小吃-姜母鸭
时间：2022-4-9 22:03:22
作者：福建六茶贸易有限公司 来源：福建六茶贸易有限公司
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