- 厦门特产-药酒 2022-04-09 点击：0 评论:0
- 厦门特产-香菇肉酱 2022-04-09 点击：0 评论:0
- 厦门特产-文昌鱼 2022-04-09 点击：0 评论:0
- 厦门特产-厦门馅饼 2022-04-09 点击：0 评论:0
- 厦门特产-青津果 2022-04-09 点击：0 评论:0
- 厦门特产-菩提丸 2022-04-09 点击：0 评论:0
- 厦门特产-龙眼 2022-04-09 点击：0 评论:0
- 厦门特产-桔红糕 2022-04-09 点击：0 评论:0
- 厦门特产-“花生酥 2022-04-09 点击：0 评论:0
- 厦门特产-“黄金香”肉松 2022-04-09 点击：0 评论:0
药酒：是药材和酒的融合体，具有药的疗效，酒的作用。有万全堂、春生堂、松筠堂、固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒等品种。 ...
香菇肉酱：厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头，是发掘解放前畅销闽南各地的厦门黄金香、石码洪记肉酱的配方和工艺，去粗存精，反复试验，反复改进而成的。新的配方采用新鲜猪肉、上等豆、香...
药酒：是药材和酒的融合体，具有药的疗效，酒的作用。有万全堂、春生堂、松筠堂、固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒等品种。 ...
厦门馅饼：厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼，毫不夸张。而在南普陀寺，有一种素油馅饼，馅心除了绿豆白糖...
青津果：以橄榄为原料，配以甘草、糖水制作而成，甜酸适度，咸淡可口，芳香四溢，有消积解胀，醒酒去腻，止晕抑吐，爽身养脾之效...
菩提丸：是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成，吃来香甜可口，而且有增进食欲，止吐散滞，消除腹痛之功效。...
龙眼：是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品，现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一，现有上百个品种，种植面积3000万平方米...
市面上糕点比比皆是，但保持原风味的只有几种，其中桔红糕最为“原始”口味。 同安的桔红糕外观光滑如玉，润泽细腻。入口松软耐嚼，清香爽口，产品畅销各地，弛名海内外。...
花生酥：又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖，制作时先将花生仁炒熟去膜，和糖煮过，然后捣碾成酥，轧拉成型后，切成小块。食用时，应小心剥去包装纸，轻轻放入口内，入口即化，甜而不腻，香...
鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干，绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐，用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。厂家如何制作，顾客不得而知，但肉松的特点是明摆着的：金黄色...
