重庆的茶叶品种众多，有老荫茶、巴南银针、重庆沱茶、永川秀芽、涪陵白茶等。

老荫茶：代用茶，采用特种树木叶片制成，清香，滋味厚实。

巴南银针：绿茶，高级针形名优绿茶，滋味鲜爽。

重庆沱茶：黑茶，茶形似碗臼，滋味醇厚甘和。

永川秀芽：绿茶，细嫩鲜活，滋味清爽，

涪陵白茶：绿茶，系安吉白茶引进品种。



重庆有什么好茶
1、老荫茶

老荫茶又叫老鹰茶。

其实是一种树叶，并非我们平时常见的茶树采摘的茶叶。

老荫茶主要生长在川渝一带。多生长于9高山密林之间，其树大而叶茂，叶子比一般茶叶厚、大，也不需采摘嫩叶作茶，树叶和小一点的枝丫全部都可作茶。

2、涪陵白茶

“涪陵白茶”是重庆市涪陵区2005年从浙江安吉引进的茶树新品。



外形油润金黄，自然呈丫，冲泡后汤色清澈明亮，叶底似兰花盛开，叶色绿白相间（叶脉翠绿，叶片乳白），给人以赏心悦目之感。具有嫩香持久带花香，滋味鲜醇似鸡汤的特点。

3、西农毛尖



其形美、色绿、显毫，香气芬芳馥郁，滋味鲜醇爽口，乃花茶之珍品。有西农毛尖茶、腊梅花茶、西农绿茶系列、缙云毛峰等多个系列。

4、金佛玉翠



南川金佛玉翠茶，是重庆市南川区特产，全国农产品地理标志，产地海拔600～1200米，采摘标准为一芽一叶，外形紧直绿润，汤色嫩绿明亮，栗香持久，滋味浓醇爽口，叶底黄绿明亮。

5、鸡鸣贡茶



鸡鸣贡茶是一种主产于重庆城口鸡鸣寺一带的扁形炒青绿茶。

所产之茶，较他处诸茶细嫩，又独早，其味清香，愈于凡品。”故有“鸡鸣院内茶，白鹤井中水”之说。

6、秀山毛尖



秀山毛尖茶产于武陵山区，以优质鲜嫩茶叶为原料，经精细加工而成，具条索紧密、汤色晶莹，清香持久，有味醇鲜爽之特色，是茶叶中的精品。

7、四面绿针



四面绿针茶产品臻选江津区猫山富硒茶园核心区的鲜叶为原料，采用传统手工与现代工艺有机结合，匠心深蕴，制就“四面绿针”一壶好茶。外形扁直肥壮，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气栗香浓郁，经久耐泡。

8、永川秀芽



永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。产于重庆市永川区。

由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。

9、巴南银针



巴南银针是特制的高级针形名茶，系系列茶叶产品中的名绿茶珍品。它以早春幼嫩芽叶为原料，手工精细制作，其外形挺直秀丽，绿润显毫，嫩香持久，滋味鲜爽回甘。

10、重庆沱茶



重庆沱茶，重庆茶厂于1953年开始生产，属上乘紧压茶。

其成品茶形似碗臼，色泽乌黑油润，汤色澄黄明亮，叶底较嫩匀，滋味醇厚甘和，香气馥郁陈香。



写在最后

陆羽《茶经》开篇即云，“茶者，南方之嘉木也”“其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之”。

这里的“巴山峡川”，就是指以今重庆为主的大巴山和三峡地区。更有研究证明，重庆作为我国茶叶的原产地之一，早在商末周初巴国就已经开始种茶了。

重庆地形地貌复杂，属亚热带气候，水热资源丰富，在一定高度的山区，雨量充沛、云雾多、空气湿度大、漫反射强，增强了芽叶的持嫩性，有利于提高茶叶的香气与滋味，这就是所谓的“高山云雾出好茶”；再加之重庆茶区土壤有山地黄泥、紫色沙土、老红泥等，非常适合茶树生长。

因此，重庆不仅有着良好的自然生态，也遍布诸多好茶、名茶。