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简笔画 | 岩茶传统制作技艺

时间：2020-4-26 22:40:20

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简笔画 | 岩茶传统制作技艺

武夷岩茶有一套传统的采制方法，是武夷山历代茶农在长期的实践中摸索与总结而来的，是集体智慧的结晶。其制作技艺流程如下：

采摘 -> 萎凋[晒青 -- (复式萎凋即二晒二晾)--晾青] -> 做青[摇青与做手(反复多次)] -> 炒青(两次炒两次揉) -> 扬簸 -> 晾索(摊放) -> 拣剔 -> 复焙(足火) -> 团包 -> 补火 -> 毛茶装箱。

简笔画 | 岩茶传统制作技艺

 

 

Tags:笔画 传统 制作 技艺 
　
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