- 梭子蟹
- 铁板蛏子
- 舟山带鱼
- 舟山海鲜.
- 舟山海鲜面
梭子蟹全身披有坚硬的甲壳,背面呈墨绿色,其形状似织布梭子,故而得名。梭子蟹以蒸食为主。体质丰满,质量最好,营养丰富,为佐酒佳肴。 在当地小有名气,本地人也会推荐来这里吃海鲜。...
铁板蛏子是舟山的特别做法,先把盐铺满铁板,然后将铁板加热,最后再将新鲜饱满的蛏子一个个插进铺得厚厚的精盐里面,经盐把热气传递给蛏子。这样的做法做出来的蛏子能够保持充足的水分,所...
舟山带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点,誉满海内外。主要有红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。 靠近东皋岭隧道,是集住宿餐饮为一体的农家乐村庄。在这里可以品尝舟山特色的农家菜和海鲜,...
舟山享有“中国渔都”的美誉。盛产大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼(墨鱼)、梭子蟹、鳓鱼、鲳鱼 、海鳗 、马鲛鱼、泥螺、虾米等各类海鲜。有很多海鲜大排档,也有不少档次较高的海鲜酒楼可享...
舟山海鲜面是浙江舟山的传统面食。面条柔滑汤鲜味美,浓郁的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。配料有面条、活皮虾、虾、蛏子等。 这家大排档人气很高,胜在食材非常新鲜,无论鱼类,还...











