正山小种冲泡后有絮状物属于正常现象，正山小种是选取一芽两叶细嫩原料制作而成，其干茶茶毫丰富，而冲泡时茶毫（茶表面 的单细胞组织）脱落并溶于茶汤之中，因此出现絮状物，而絮状物属于正常现象，静置几分钟，茶汤即可清澈。



正山小种原料的选择：

正山小种的鲜叶采摘极为讲究，一芽两叶或三叶是正山小种的标准。不同的鲜叶，是不同口感的雏形。有了珍贵的松木，也一定要配上，最珍贵的茶青，一切皆来自地孕天养。

松木燃烧中，低温与高温间的完美平衡来自于茶人多年经验。这是木与火的较量，更是人与茶的涅槃。

热气与松烟，顺着砖缝，喷薄而出，烘烤着架子上层层水筛里的茶叶。要成为具备松烟香，桂圆味的正山小种，必须经历如此的蜕变，茶青体内的味道才能够彻底激活。



正山小种的特点：

汤色：汤色橙黄清明，在冬日里粼光荡漾，像是在用无声的肢体诉说着它悠远古老的故事。

干嗅：干茶在温杯里有一种烟味，混着茶香，迅速打开鼻腔。

汤香：出汤后首先扑面而来的是浓浓的松烟香，香高却不闹，直入喉底，打开碗盖，轻嗅到它的冷香里是淡雅的花香加着甜甜的果香，含蓄且浑厚。

味：品字三个口，三步细啜慢饮，品味到的是浑醇甘爽的味道，桂圆汤味很是突出，喉韵明显，屏息闭目，幽幽暗香，却是明媚鲜甜。

叶底：叶底张开完整，触摸柔软，色泽古铜。如果梗叶粗老，颜色晦暗，证明茶的品质不佳。