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普洱茶春茶、谷花茶、雨前茶、雨水茶的界定： 春茶 江南茶区阳历2～4月份采收春茶，清明节后15天内采收的春茶为上品。云南本应无春、夏、秋、冬四季之分，只区分干雨季。因受中原文化影...
条 型。干茶形状呈条形，茶条的长度比宽度大好几倍，有直条形、眉形、浓眉形。直条形。干茶外形挺直较壮实，如中国珍眉中的特秀、特针(细)。 眉 形。干茶条形稍有弯回似人的眉毛，如工...
优质茶叶和劣质茶叶不仅在外观、形状上有明显的区别之外，在色泽、香气、汤色以及滋味和叶底上也有很大的差别。 优质茶叶的特征： (1)外观：均匀程度高，大小粗细一致，长短均匀;芽头多...
如今市场上的普洱茶种类可谓是“五花八门”，其品质参差，品种良莠不齐等问题不断浮出水面。面对此种情况，在六大茶类、中国十大名茶分类和评选过程中，逐渐有了较为严格的深层次划分。但茶品...
为保障人体安全，人身安全和财产安全，任何商品国家都会制定出强制性标准，所以茶叶也不例外。 喝了那么多茶，相信很多朋友是不知道茶叶标准有哪些的，那么小编今天来简单科普一下，顺便带大...
什么样的茶是好茶?不同的茶叶的具体要求不同，有的要求绿汤绿叶，有的则要红汤红叶，虽然辨别茶叶的因素很多，但总的来说也是有规律可循的。我们一起看看，在进行茶叶审评时，通常从哪些方面...
现在不管是什么叶都有自己分级标准，普洱茶当然也在其中，由于普洱茶除了原料品质差别外，由于工艺不同，所形成的品质也是完全不同的。 普洱茶可按高、中、低档分等级。 高档次茶如：金瓜贡...
周旋于陶瓷和茶席之间，常常有朋友拿出自己的茶杯问我杯子怎么样，一般来说，对于不了解陶瓷的朋友我都会适当地夸赞几句，如果朋友对陶瓷有兴趣或是已经了解些，我才会讲一些自己的看法。从深...
刚入门的茶友时常面临一个考验，就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。认真地说，识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。但是总有一些一般规律，可以让你用排除法过滤掉太多干扰，在更...
3克祁门红茶，放入150毫升90摄氏度的水中，经过5秒左右的浸泡，取出茶汤，一股浓郁芬芳、且极具穿透力的香气扑面而来。这种洋溢着玫瑰花香、果香和蜜香，独特而又多元的味道，因难以进...
