- 溱湖簖蟹
- 溱潼鱼饼
- 泰兴白果
- 泰州面塑
- 惠山泥人
- 太湖珍珠
- 阳羡贡茶
- 谢馥春胭脂
- 扬州八刻
- 扬州刺绣
每至金秋,螃蟹东行,设簖捕蟹是溱潼人特有方法。能爬过簖箔翻身入网者皆为体魄健壮的上乘之品。簖蟹与阳澄湖大闸蟹齐名,有“南闸北簖”的美誉。但凡有幸品尝过“溱湖簖蟹”的人,大概一辈...
江苏泰州著名的汉族小吃,用料以白鱼为上,青鱼次之。 将鲜鱼破膛洗净,去皮剔骨,斩成茸泥,辅以调料加水调成糊状。 拌好的鱼茸用手挤在平锅上呈饼状,以文火烙之,两面翻烙至熟,置于筛...
白果是银杏的俗称,泰兴是银杏之乡,以盛产果大、仁满、浆足、壳薄、粒重、色白、味甘糯、耐贮藏的“大拂指银杏”而著称于世。泰兴白果营养丰富,药食俱佳,经常食用可预防老年痴呆、哮喘痰...
面塑内容取材多为传统民间故事。一块面团,经过搓、揉、捏、掐、压、剪、按等十几道工序,就成了一件艺术品。泰州面塑艺人王洪祥是当地的名人,他的面塑精致到出神入化。有兴趣的游客可以去...
惠山泥人名扬中外,据说从宋代开始,惠山就有泥人了。清朝以后,泥人的生产和销售达到了鼎盛时期。惠山泥人是用惠山脚下的泥土制成的。这种泥土不仅细腻韧糯,可塑性强,而且千而不裂,弯而...
无锡太湖珍珠是人工培育的淡水珍珠。其粒大质优,色泽纯净,自然亮丽,晶莹滚圆,在国际市场上享有“无锡太湖珍珠天下第一”的美称。清代慈禧太后曾赞誉:“东球南珠不如太湖淡水珍珠”。 ...
宜兴古称阳羡,汉代就植茶饮茶,是我国享有盛名的古茶区之一。阳羡紫笋茶是始于唐代的贡茶。全市有地方名茶四只:阳羡雪芽、荆溪云片、善卷春月、竹海金茗。 湖滨商业街是无锡的十大商业...
其历史可追溯到清道光10年(1830年),曾被国家商务部授予“中华老字号”称号,名列“全国 300家重点保护品牌”。谢馥春有香粉、藏香、棒香、香袋等产品,采取天然原料,经鲜花熏...
扬州八刻是扬州久负盛名的民间雕刻,通常是指木刻、竹刻、石刻、砖刻、瓷刻、牙刻和刻纸、刻漆等八种工艺,其中尤以牙刻、竹刻闻名遐迩。 双东历史街区是国家4A级景区。双东历史街区即...
扬州刺绣素有“针画”之美誉,这缘于其作品多取自于历代诸多名家的优秀山水、人物画作,意境深邃、色彩雅致。如今,“仿古山水绣”和“水墨写意绣”已成为扬州刺绣的两大特色。 双东历史...
















