秋天喝茶具有去噪解乏，提神益思，生津解渴的好处，适度喝茶还能加快肠胃蠕动速度，起到促进消化的好处，同时可以补充身体所需维生素以及蛋白质，能增强身体免疫力，具有调节脾胃，缓解油腻，润喉利尿的好处。



秋天喝茶的好处：

1、喝茶去秋燥

开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，喝茶解渴、润喉、消暑、去燥早已经成为人们日常生活中的一种习惯。

2、喝茶解秋乏

茶叶中有一种生物碱，这是一种兴奋剂，能促使人体的中枢神经系统兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人感觉大脑清醒，还能加快血液循环，促进新陈代谢。

另外，茶叶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使咖啡因的兴奋作用减缓并且持续时间增长，所以喝茶可以保持头脑清醒、保持和恢复耐力，从而起到提神益思、清心的效果。



3、贴秋膘后喝茶可解腻

因为茶中含有生物碱，因此茶汤是弱碱性的。人们在“贴秋膘”时会吃得比较“好”，中华菜品中越豪华的菜品一般也会比较重油，经过消化分解之后酸性较大。饭后喝一些茶可以中和酸碱度，从而达到调节脾胃解油腻的作用。

小提示：饭后半小时喝茶为宜。



秋天喝茶，茶叶该怎么选？

众所周知，茶分为基础的六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。由于制作的工艺不一样，茶叶中的内质经过不同形式和不同程度的生化反应之后，茶的口味、性质就产生了差异，养生的效用也就有所不同。

因此，出于养生目的喝茶，需要对茶叶的种类有所选择。



去秋燥适合喝老白茶、红茶、乌龙茶、黑茶、普洱熟茶

白茶和乌龙茶茶汤温润，茶性平和，黑茶、普洱熟茶汤色红润，茶性温和，秋养宜“温补”，去秋燥也是一样用温和的方式最为恰当。

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，产生了茶黄素、茶红素等新成分，较之鲜叶，香气物质明显增加。

而红茶是经发酵而成，是经过发酵而成的，茶內物质丰富，可加快身体代谢，促进血液循环。